专找小城与老街里的苍蝇馆子，镜头对准菜市场、肉摊和夫妻店。视频按份量、价格和招牌菜介绍一家小店，如二十元的羊头、二十三元的千层肚火锅，强调不踩小店、不接探店合作，吃辣偏好明显，也会拍老板的手艺和营生。
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