嘉年華盛匯（Carnival Essentials HK）係香港嘅活動製作公司，提供一站式企業活動製作及餐飲到會服務。主要服務包括活動餐飲到會（如爆谷機、棉花糖機、雞蛋仔機租用，傳統中式及亞洲環球小食，飲品現場調製如珍珠奶茶、手打檸檬茶、各式茶飲及雞尾酒調製，包裝小食訂製）、工作坊活動（香氛、藝術、親子工作坊）、嘉年華攤位遊戲（嘉年華遊戲及客製化遊戲）、活動設備租借（發電機、燈光音響、夾公仔機、拍照機）、活動佈置服務、表演及藝術服務。
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