☕ 咖啡店目錄

18 Grams 係香港本地精品咖啡品牌，定位為 premium specialty coffee company，目標係提供優質咖啡。品牌喺香港設有自家烘焙設施，可以新鮮烘焙並以高標準控制品質。主要產品及服務包括手沖咖啡、意式咖啡、自家烘焙咖啡豆、咖啡訂閱、咖啡膠囊、咖啡掛耳包同沖煮工具，另有批發及辦公室咖啡服務，以及比賽用咖啡。品牌喺香港設有多間咖啡店，每間都係舒適、令人想逗留嘅咖啡吧，供應嚟自世界各地嘅精選咖啡。顧客可按自己喜歡嘅方式沖煮咖啡，以帶出咖啡唔同特性；每粒咖啡豆會喺落單後先研磨，以確保萃取到最大風味。

Winstons Coffee 係香港本地咖啡店品牌，定位為社區咖啡店兼雞尾酒吧，喺西營盤、堅尼地城、大坑及西貢設有分店。店舖每日早上七時開始營業，全年無休，提供精品咖啡、輕食同各類飲品，包括雞尾酒、啤酒、長飲同葡萄酒，亦有鹹點、熱小食同甜點。咖啡方面，品牌嘅自家拼配咖啡豆喺香港烘焙，混合亞洲同南美洲咖啡豆。此外，Winstons Coffee 亦有網上購買服務，售賣品牌周邊產品如帆布袋、隨行杯，以及同 Cookie Dpt 合作嘅 Espresso Martini 曲奇，並有自家製作嘅預先瓶裝飲品。品牌服務對象為社區內嘅客人，提供一個日夜都適合聚會、飲嘢同享受氣氛嘅空間，主要語言為英文。

Hazel & Hershey 係一間以香港為基地嘅精品咖啡烘焙商，網站提供自家烘焙咖啡豆及相關咖啡用品。咖啡豆來源包括非洲、亞洲、中美洲及南美洲，並有拼配豆及特別豆款。除咖啡豆外，網站亦分銷沖煮器材及工具，例如濃縮咖啡機、磨豆機、摩卡壺、手沖器具、濾紙、手搖磨豆機、咖啡秤、計時器、清潔用品及吧枱工具等，另有茶具及商品。服務對象包括本地及澳門客戶，並提供送貨服務；網站設有批發及教育部分，列出 SCA 課程如咖啡入門、吧枱技巧、沖煮、生豆、烘焙及感官技能等。語言以英文為主，部分內容有中文。整體定位為由採購生豆到烘焙及供應咖啡同器材嘅一站式方案。

星巴克（Starbucks）為全球連鎖咖啡店，香港官方網站為 www.starbucks.com.hk。品牌主要提供各款咖啡、手調飲品、輕食及季節限定飲品，服務對象為一般消費者。網站以香港地區為主，內容以繁體中文及英文呈現。根據現有資料，網站頁面標題顯示「Service unavailable」，網頁內容摘要亦顯示「Service unavailable The request is blocked」，即相關頁面暫時無法提供服務，未能顯示進一步的產品或服務詳情。此簡介僅依據上述提供資料整理，未包含價格、優惠、保證或獎項等未提及資訊。

Barista Jam 係一間香港精品咖啡店，網站為 https://www.baristajam.com.hk。店舖主要提供手沖咖啡同意式咖啡，另外亦有開設咖啡拉花課程。服務對象包括飲用手沖咖啡同意式咖啡嘅客人，以及想學習咖啡拉花嘅學員。地區為香港，語言以繁體中文為主。運作方式方面，店舖以實體咖啡店形式提供咖啡飲品，並以課程形式教授咖啡拉花。

香港本地咖啡烘焙品牌，提供精品咖啡豆及咖啡飲品。

Black Sugar Coffee 係一間香港精品咖啡店，網址為 blacksugar.coffee，品牌定位係慶祝世界各地精品咖啡嘅創意、連結同極致享受。店方表示重視咖啡品質，熱愛所做嘅事，並希望顧客感受到呢種體驗。主要產品及服務包括手沖咖啡、意式咖啡及輕食，網站另設有咖啡用具欄目，並提供關於我們及服務介紹頁面。服務對象為咖啡顧客及選購咖啡用具嘅客人，地區以香港為主，網站提供聯絡電話 (852) 37096259 及電郵 [email protected]，並連結 Facebook 同 Instagram，方便顧客查詢及了解資訊。

香港咖啡店，提供手沖咖啡、意式咖啡及特色飲品。

sensory ZERO 係香港精品咖啡及咖啡豆烘焙品牌，提供咖啡飲品及咖啡豆零售。網上商店售賣拼配及單品咖啡、掛耳包／膠囊、罐裝嘢飲、咖啡器具、沖煮及烘焙用品，另有茶、鳥結糖及送禮之選。品牌亦提供企業服務、批發服務、餐飲及活動服務、企業工作坊與報價查詢，並定期舉辦拉花、手沖咖啡沖煮及虹吸壺沖煮等工作坊。網站設有店鋪及會員購物金等欄目，服務對象包括個人顧客與企業客戶。網站以繁體中文及英文顯示，國家／地區選項涵蓋香港特別行政區、澳門特別行政區、中國、台灣、日本、南韓、新加坡、馬來西亞、越南、澳洲、加拿大、美國及英國等地。

Artista Perfetto 係一間香港精品咖啡店，由咖啡師主理，提供手沖咖啡及意式咖啡。網站設有 About、Shop 及 Locations 等欄目，並列出 Latest Release、House Blend、Drip Bag、Whiskey、Merchandise 及 Wholesale 等項目，顯示其產品涵蓋咖啡及相關商品，並設有批發服務。網站提供網上購物功能，顧客可於 Shop 選購，訂單滿 HKD$300 可享免運費，並於一星期內送達。

Fuel Espresso 係一個香港咖啡店品牌，提供意式咖啡及精品咖啡飲品。品牌網頁標題為「Fuel Espresso: Quality Coffee Made in New Zealand」，網頁描述指其咖啡自1996年起於新西蘭專業烘焙，並強調品牌至今仍然獨立、專注於品質。網站設有英文及中文版本，內容欄目包括品牌故事、特色、烘焙與陳化、濃縮咖啡拼配、分店位置、聯絡及商店。從提供資料可見，品牌以咖啡飲品為主要產品，服務咖啡顧客，營運地區涉及香港，並以新西蘭烘焙為品質來源。

Zero One Coffee 係一個咖啡品牌網站，源於台灣，傳承日式「直火」烘焙工藝。網站介紹品牌理念，強調咖啡豆味道來自烘焙，而烘焙靈魂在於「火」，以直接面對火焰嘅直火式烘焙，帶出咖啡香氣同層次。主要產品包括精品咖啡及咖啡豆，並以手沖咖啡為主打。品牌曾於 AICA 澳洲咖啡烘焙錦標賽獲勝，網頁亦提及專業、獨特、穩定、高品質嘅定位。網站設有商店、品牌故事、聯絡我們等欄目，並連結 Facebook 及 Instagram，提供繁體中文及英文內容，服務對直火烘焙咖啡有興趣嘅顧客。